สามารถยืดอายุของ Caenorhabditis elegans
เมื่อพูดถึงการลดน้ำหนักของกรดคลอโรจีนิก บางคนอาจคุ้นเคย กรดคลอโรเจนิกมีกิจกรรมทางชีวภาพที่หลากหลาย และการวิจัยทางวิทยาศาสตร์สมัยใหม่เกี่ยวกับกิจกรรมทางชีวภาพของกรดได้เจาะเข้าไปในหลายสาขา เช่น อาหาร การดูแลสุขภาพ ยา และอุตสาหกรรมเคมีรายวัน
กรดคลอโรจีนิกมีอยู่ในพืชจำนวนมาก เช่น ชา กาแฟ สายน้ำผึ้ง เป็นต้น กรดคลอโรจีนิกเป็นหนึ่งในส่วนผสมทางเภสัชวิทยาต้านแบคทีเรียและไวรัสที่มีประสิทธิภาพในยาสมุนไพรจีนและผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติมากมาย ในการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ก่อนหน้านี้ นักวิจัยได้ค้นพบว่าอาหารเสริมกรดคลอโรจีนิกมีผลมากมาย เช่น ต้านเชื้อแบคทีเรีย ต้านไวรัส เสริมเซลล์เม็ดเลือดขาว ปกป้องตับและอหิวาตกโรค ต้านเนื้องอก ลดความดันโลหิต ลดไขมันในเลือด ขับอนุมูลอิสระ และกระตุ้นระบบประสาทส่วนกลาง . อย่างไรก็ตาม ผลกระทบและกลไกของกรดคลอโรจีนิกต่อการชราภาพยังไม่ชัดเจน
& quot;ชาและกาแฟเป็นเครื่องดื่มประจำวันที่ใช้กันอย่างแพร่หลายมากที่สุดในโลก ผู้คนได้ทำการวิจัยอย่างกว้างขวางเกี่ยวกับหน้าที่ทางสรีรวิทยาของสารทั้งสองนี้ เราทำการวิจัยวรรณกรรมและพบว่าส่วนประกอบทั่วไปของชาและกาแฟ กรดคลอโรจีนิกในชา มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ และมีผลในการป้องกันโรคที่เกี่ยวกับความชรา ดังนั้นเราจึงอนุมานได้ว่ากรดคลอโรจีนิกอาจมีฤทธิ์ในการต่อต้านริ้วรอย" Luo Huairong บอกกับนักข่าวจาก China Science Daily
ทีมวิจัย Luo Huairong' เริ่มใช้ Caenorhabditis elegans เป็นแบบอย่างในการสำรวจฤทธิ์ต้านริ้วรอยของกรดคลอโรจีนิกและกลไกของกรด"Caenorhabditis elegans เป็นสิ่งมีชีวิตต้นแบบสำหรับการวิจัยเรื่องอายุ มีช่วงชีวิตสั้นเพียง 2 ถึง 3 สัปดาห์ มีหน้าที่ทางสรีรวิทยาและภูมิหลังทางพันธุกรรมที่ชัดเจน มีสายพันธุ์ที่กลายพันธุ์หลายสายพันธุ์ที่สามารถใช้ได้ และทำการวิเคราะห์การควบคุมสัญญาณทางสรีรวิทยาที่ระดับสัตว์โดยรวมได้ง่าย" เกี่ยวกับการใช้ Caenorhabditis elegans เป็นแบบอย่าง Luo Huairong อธิบาย
หลังจากการศึกษาอย่างเป็นระบบ ผลการวิจัยของทีม Luo Huairong' ได้ยืนยันการคาดเดาเดิมว่ากรดคลอโรจีนิกในกาแฟสีเขียวสามารถยืดอายุของ C. elegans ชนิดป่าได้ถึง 20.1%
ผลการทำนายต่อมนุษย์
กรดคลอโรจีนิกบรรลุผลการต่อต้านริ้วรอยได้อย่างไร? กลุ่มวิจัย Luo Huairong's พบว่ากรดคลอโรจีนิกสามารถทำหน้าที่ในวิถีการส่งสัญญาณอินซูลิน ลดระดับฟอสโฟรีเลชันของ AKT กระตุ้นการแสดงออกของปัจจัยการถอดรหัส DAF-16 และยีนปลายน้ำของมัน และเพิ่มความต้านทานของ ไส้เดือนฝอยไปยังสภาพแวดล้อมที่มีความเครียดจากภายนอก ซึ่งจะช่วยยืดอายุของไส้เดือนฝอย
ยีน DAF-16 เป็นตัวควบคุมอายุขัย การศึกษาก่อนหน้านี้ที่ดำเนินการโดยนักวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับเวิร์มในห้องปฏิบัติการได้แสดงให้เห็นว่ายีน DAF-16 มีความสัมพันธ์อย่างใกล้ชิดกับการมีอายุยืนยาวและภูมิคุ้มกัน
ตามคำกล่าวของหลัว ฮ่วยหรง การสูงวัยของมนุษย์นั้นมีลักษณะที่สูญเสียความสมบูรณ์ทางสรีรวิทยาอย่างค่อยเป็นค่อยไป ซึ่งนำไปสู่การทำงานที่บกพร่องและความเปราะบางที่เพิ่มขึ้น และนำไปสู่ความตายในที่สุด การเสื่อมสภาพนี้เป็นโรคที่สำคัญของมนุษย์ รวมถึงปัจจัยเสี่ยงที่สำคัญสำหรับโรคมะเร็ง เบาหวาน โรคหัวใจและหลอดเลือด และโรคทางระบบประสาท
& quot;ในช่วงไม่กี่ปีมานี้ การวิจัยการสูงวัยมีความก้าวหน้าอย่างไม่เคยปรากฏมาก่อน โดยเฉพาะอย่างยิ่งการค้นพบว่าอัตราการสูงวัยสามารถควบคุมได้ และวิถีทางทางพันธุกรรมและกระบวนการทางชีวเคมีของการสูงวัยนั้นค่อนข้างอนุรักษ์นิยมในวิวัฒนาการ" หลัวฮวยหรงกล่าวว่าการแก่ชราของสิ่งมีชีวิตต่างๆ มีสัญญาณทั่วไป ลักษณะทางเพศ เช่น ความไม่เสถียรของจีโนม การเสื่อมของเทโลเมียร์ การเปลี่ยนแปลงของอีพีเจเนติก การสูญเสียสภาวะสมดุลของโปรตีน การชักนำให้เกิดภาวะโภชนาการที่บกพร่อง วิเคราะห์ความสัมพันธ์ระหว่างสัญญาณแห่งวัยเหล่านี้กับการมีส่วนทำให้สูงวัย และสุดท้ายเพื่อระบุเป้าหมายของยาเพื่อปรับปรุงสุขภาพของร่างกายมนุษย์ในระหว่างกระบวนการชราภาพโดยมีผลข้างเคียงน้อยที่สุด
ดังนั้นกลุ่มวิจัย Luo Huairong จึงมุ่งมั่นที่จะใช้แบบจำลองสัตว์ C. elegans เพื่อศึกษากลไกการชราภาพ และใช้เซลล์และแบบจำลองไส้เดือนฝอยเพื่อพัฒนายาชะลอวัย งานวิจัยเกี่ยวกับฤทธิ์ต้านความชราและกลไกของกรดคลอโรจีนิกเป็นหนึ่งในนั้น ในปัจจุบัน ทีมงาน Luo Huairong' ได้ประสบความสำเร็จในการคัดเลือกสารประกอบที่มีฤทธิ์ในการต่อต้านวัย และกำลังศึกษากลไกการออกฤทธิ์ในเชิงลึก
กรดคลอโรจีนิกสามารถยืดอายุของ Caenorhabditis elegans ได้ นี่หมายความว่ามันจะมีผลกับการต่อต้านริ้วรอยของมนุษย์หรือไม่? ในเรื่องนี้ หลัว ฮวยหรง อธิบายว่าเนื่องจากกลไกการแก่ชราได้รับการพิจารณาว่าอนุรักษ์นิยมอย่างมาก กล่าวคือ การควบคุมสัญญาณการชราภาพระหว่างสายพันธุ์ต่างๆ เช่น ยีสต์ ไส้เดือนฝอย แมลงวันผลไม้ หนู และไพรเมตนั้นเหมือนกันโดยพื้นฐาน ดังนั้นผลการวิจัยเกี่ยวกับไส้เดือนฝอยมีผลทำนายที่ดีต่อมนุษย์"แน่นอน ผลกระทบที่แท้จริงสามารถยืนยันได้ผ่านการทดลองทางคลินิกที่เข้มงวดเท่านั้น"
