หน้าหลัก-ความรู้ด้านอุตสาหกรรม-

เนื้อหา

ทำไมเราต้อง Stachyose

Feb 25, 2019

     

ทำไมเราต้อง Stachyose


Stachyose เป็น oligosaccharide ชนิดหนึ่งที่มีอยู่ในธรรมชาติ มันเป็นของ oligosaccharide ทำงานไม่ลดของ galactoside มันสูงในอาหารเช่น Diling และถั่วเหลือง การทดสอบทางพิษวิทยายืนยันว่า Stachyose ปลอดภัยและเชื่อถือได้โดยไม่มีพิษและผลข้างเคียง


ด้วยการพัฒนาอย่างต่อเนื่องของอุตสาหกรรมสมัยใหม่มลพิษทางสิ่งแวดล้อมและชีวิตทำให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพของผู้คนอย่างจริงจังซึ่งถูกเรียกว่าเป็นปัญหาด้านสาธารณสุข ในช่วงทศวรรษที่ผ่านมามีการศึกษาในประเทศและต่างประเทศจำนวนมากได้พิสูจน์ว่ามีความแตกต่างของอายุที่สำคัญในพิษของตะกั่วต่อ ร่างกาย มนุษย์ เมื่อเปรียบเทียบกับผู้ใหญ่เด็ก ๆ มีความอ่อนไหวต่อการดูดซึมสารตะกั่วและระดับการสัมผัสสารตะกั่วสูงกว่า ตะกั่วเข้าสู่ร่างกายมักจะถูกปล่อยออกมายากซึ่งอาจทำให้เกิด ความเสียหาย หลาย ระบบ และอวัยวะโดยเฉพาะอย่างยิ่งระบบประสาทที่มีการพัฒนามีความไวมากขึ้นและสามารถให้เด็กร่างกายและเส้นประสาทผม การผสมพันธุ์นั้นนำมาซึ่งอันตรายอย่างสะสมและกลับคืนไม่ได้


สำหรับพิษตะกั่วการรักษาทางคลินิกของ disodium แคลเซียม edetate และ penicillamine ใช้กันอย่างแพร่หลาย ในขณะที่การกำจัดสารตะกั่วธาตุที่มีร่องรอยเช่นทองแดงสังกะสีแมงกานีสเหล็ก ฯลฯ ซึ่งขาดไม่ได้ต่อร่างกายมนุษย์ก็มีความซับซ้อนและถูกปล่อยออกมาซึ่งส่งผลให้เกิดความไม่สมดุลขององค์ประกอบและผลข้างเคียงที่มากขึ้น


นักวิจัยในภาควิชาโภชนาการและสุขอนามัยอาหารโรงเรียนสาธารณสุขมหาวิทยาลัยเจิ้งโจวได้สร้างแบบจำลองการเป็นพิษตะกั่วในหนูทดลองและหนูที่ได้รับการรักษาอย่างสม่ำเสมอด้วย Stachyose หลังจากรักษาด้วย Stachyose เป็นเวลา 20 วันลักษณะของร่างกายของหนูมีแนวโน้มที่จะมีสุขภาพดีน้ำหนักของพวกเขาเพิ่มขึ้นและค่าสัมประสิทธิ์อวัยวะของอวัยวะต่าง ๆ (ตับสมองไตไตม้าม) มีแนวโน้มที่จะเป็นปกติ ปริมาณตะกั่วในเลือดต่ำกว่ากลุ่มที่ไม่ได้รับการรักษาอย่างมีนัยสำคัญ


ตะกั่วมีผลชัดเจนต่อตับสมองไตม้ามและหัวใจของหนู ความเป็นพิษตะกั่วมีผลกระทบต่อการเจริญเติบโตของอวัยวะ ในมือข้างหนึ่งอาจเป็นเพราะความเป็นพิษในพลาสมาดั้งเดิมของสารตะกั่วในเซลล์ซึ่งสามารถยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ต่าง ๆ ที่มีกลุ่มซัลไฟดริลในเซลล์และทำลายการเผาผลาญและโครงสร้างของเซลล์ ในทางตรงกันข้ามเมื่อตะกั่วถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดมันจะไปถึงอวัยวะและเนื้อเยื่อต่างๆพร้อมกับการกระจายของเลือด มันมีผลข้างเคียง


Wellgreen เป็นผู้จัดจำหน่ายมืออาชีพของ stachyose หากคุณต้องการทราบรายละเอียดเพิ่มเติมคุณสามารถติดต่อเราได้

โทร: + 86-29-88453375

อีเมล: liu@wellgreenxa.com



ส่งคำถาม

ส่งคำถาม