ส่วนผสมทางโภชนาการ: คู่มือการจัดหาและข้อมูลจำเพาะของ B2B

การจัดหาส่วนผสมทางโภชนาการมีความสำคัญในการเลือกโมเลกุลน้อยกว่าการเลือกเกรดที่คงอยู่ในรูปแบบยาของคุณ สารสกัดจากพฤกษศาสตร์ชนิดเดียวกันสามารถระบุได้สามวิธีที่แตกต่างกัน ขึ้นอยู่กับว่ามันจะจบลงในแคปซูลแข็ง เม็ดเคี้ยว หรือเยลลี่ - และเป็นข้อกำหนด ไม่ใช่ชื่อทางการตลาด ที่เป็นตัวตัดสินว่าสายการผลิตจะสะอาดหรือไม่ คู่มือนี้เขียนขึ้นสำหรับผู้ที่เขียนข้อกำหนดเหล่านี้: ทีมจัดซื้อ นักพัฒนาผลิตภัณฑ์ และผู้จัดการคุณภาพของแบรนด์อาหารเสริม ผู้ผลิตตามสัญญา และผู้จัดจำหน่าย โดยครอบคลุมถึงประเภทของหมวดหมู่ วิธีการย้อนกลับจากรูปแบบขนาดยา รายการข้อกำหนดที่ต้องแก้ไขเป็นลายลักษณ์อักษร สิ่งที่เอกสารครอบคลุมจริง และวิธีการคัดเลือกซัพพลายเออร์ ใหม่ในช่วง? เริ่มต้นด้วยกลุ่มส่วนผสมอาหารเสริมของเรา.

จริงๆ แล้ว "ส่วนผสมทางโภชนาการ" ครอบคลุมถึงอะไรบ้าง

คำนี้เป็นหมวดหมู่การจัดซื้อ ไม่ใช่หมวดเคมี โดยรวบรวมห่วงโซ่อุปทานต่างๆ ที่ทำงานแตกต่างกันในคลังสินค้าและบนฉลาก:

• สารสกัดจากพฤกษศาสตร์ที่ได้มาตรฐาน- กำหนดโดยสารประกอบมาร์กเกอร์และอัตราส่วนการสกัด
• วิตามินและแร่ธาตุ- กำหนดโดยความแรง รูปแบบของเกลือหรือเอสเทอร์ และปริมาณส่วนเกินที่คุณสร้างขึ้น
• กรดอะมิโน- กำหนดโดยสเตอริโอเคมี รูปแบบเกลือ และการทดสอบ
• ไขมันและกรดไขมัน- กำหนดโดยโปรไฟล์ของกรดไขมัน- สถานะออกซิเดชัน และรูปแบบการนำส่ง
• พรีไบโอติกและวัฒนธรรมโปรไบโอติก- กำหนดโดยเนื้อหาซับสเตรต หรือโดยความเครียดและความมีชีวิต
• ส่วนผสมที่ได้จากทะเล-- กำหนดโดยสายพันธุ์ เส้นทางการสกัด และการทดสอบสารปนเปื้อน

สิ่งที่ทำให้พวกเขาเป็นหมวดหมู่เดียวคือเชิงพาณิชย์มากกว่าสารเคมี: พวกมันถูกซื้อโดยผู้ผลิตขนาดยา- ซึ่งมักจะมาจากฐานซัพพลายเออร์ที่ทับซ้อนกัน เนื่องจากแต่ละตระกูลไม่มีเทมเพลตข้อกำหนดร่วมกัน รายการส่วนผสมทางโภชนาการใดๆ จริงๆ จึงเป็นชุดข้อกำหนดเฉพาะที่แยกจากกัน - และถือว่ารายการส่วนผสมเหล่านี้เป็นหนึ่งในความล้มเหลวในการจัดซื้อที่พบบ่อยที่สุดในหมวดหมู่นี้

เริ่มจากรูปแบบการให้ยา ไม่ใช่ส่วนผสม

ข้อโต้แย้งด้านข้อกำหนดส่วนใหญ่เริ่มต้นด้วยส่วนผสมและสิ้นสุดด้วยการกำหนดส่วนผสมที่ประนีประนอม ในทางกลับกัน จะทำงานเร็วกว่า: แก้ไขรูปแบบของยาก่อน แล้วปล่อยให้กำหนดรูปแบบทางกายภาพ พฤติกรรมการไหล และขีดจำกัดความชื้นที่คุณสามารถยอมรับได้

• แคปซูลแข็ง.ต้องการแป้งที่มีความชื้นต่ำ-ไหลลื่น-โดยไม่ทำให้เค้กเป็นก้อน เกรดแยกที่มีการไหลไม่ดีจะแสดงในภายหลังเป็นรูปแบบการเติม-
• แท็บเล็ต.ต้องการความสามารถในการอัดและการกระจายขนาดอนุภาคที่กำหนดไว้สำหรับการผสม สีและรสชาติมีความสำคัญน้อยกว่าการเคี้ยวมาก
• ซอฟท์เจลต้องการวัสดุ-ที่ละลายน้ำได้หรือน้ำมัน- รวมถึงความคงตัวของระบบกันสะเทือนผ่านการเติมและอายุการเก็บรักษา
• กัมมี่.ต้องการความคงตัวของความร้อนตลอดขั้นตอนการปรุง การปกปิดรสชาติ และการดูดความชื้นต่ำ ทำให้ชิ้นงานไม่ร้องไห้
• ผงแท่งและซองต้องการการละลายอย่างรวดเร็ว ไม่มีการตกตะกอน และรสชาติที่ผู้บริโภคจะได้สัมผัสได้จริง
• รูปแบบพร้อม-เพื่อ-ดื่มต้องการความสามารถในการละลาย ความใส และความเสถียรของ pH ในของเหลวเมื่อเวลาผ่านไป - ซึ่งเป็นที่ที่รูปแบบส่วนผสมของไลโปโซมเข้ามาในการอภิปราย

ลำดับมีความสำคัญเนื่องจากสองรูปแบบนี้อาจต้องใช้เกรดที่แตกต่างกันของส่วนผสมเดียวกัน การเลือกส่วนผสมก่อนหมายถึง-ต้องระบุส่วนผสมในภายหลัง การเลือกรูปแบบก่อนหมายถึงข้อกำหนดจะยังคงอยู่ในลำดับที่สอง

รายการข้อกำหนดที่ผู้ซื้อจำเป็นต้องแก้ไขจริง

ตารางด้านล่างจับคู่รูปแบบยาแต่ละรูปแบบกับรูปแบบทางกายภาพที่คุณกำลังซื้อ และรายการข้อกำหนดที่ตัดสินใจว่าจะเหมาะกับ - แผนที่การจัดซื้อ มากกว่าการเปรียบเทียบประสิทธิภาพหรือไม่

รูปแบบการให้ยา	รูปแบบทางกายภาพที่จะระบุ	รายการสเปคที่ตัดสินใจได้พอดี	ที่ผู้ซื้อโดนจับได้
แคปซูลแข็ง	ผงไหลฟรี-หรือเป็นเม็ด	การกระจายขนาดอนุภาค ความหนาแน่นของมวลและก๊าด ความชื้น	ระบุการทดสอบเท่านั้น จากนั้นจึงค้นพบผงจะไม่เติมอย่างสม่ำเสมอ
แท็บเล็ต	ผงหรือเม็ด	ความสามารถในการอัด การกระจายขนาดอนุภาค ความสามารถในการดูดความชื้น	สมมติว่าเกรดแคปซูลจะบีบอัดโดยไม่มีเม็ด
ซอฟท์เจล	น้ำมัน-ของเหลวที่ละลายได้หรือการกระจายตัว	โปรไฟล์การละลาย ตัวพา สถานะออกซิเดชัน	ซื้อเกรดที่ละลายน้ำได้-และปรับสูตรใหม่
เหนียว	ให้ความร้อน-ผงคงตัว	ความคงตัวทางความร้อน โปรไฟล์รสชาติและกลิ่น ความสามารถในการดูดความชื้น	มองข้ามรสชาติและสีไป-จากสารสกัด
แป้งแท่งหรือซอง	ผงละลาย-ทันที	อัตราการละลาย การตกตะกอน รสชาติ ความชื้น	แก้ไขการทดสอบโดยปล่อยให้ประสิทธิภาพการละลายเป็นไปตามโอกาส
พร้อม-เพื่อ-ดื่ม	เกรดของเหลวที่ละลายน้ำได้หรือกระจายตัว	ความสามารถในการละลาย ความใส ความคงตัวของ pH ความเข้ากันได้ในการเก็บรักษา	การทดสอบในน้ำแทนในเมทริกซ์เครื่องดื่มสำเร็จรูป

ในด้านส่วนผสม รายการที่ต้องแก้ไขเป็นลายลักษณ์อักษรบ่อยที่สุด ได้แก่: เกรดขายตามอัตราส่วนการสกัดหรือปริมาณออกฤทธิ์ที่ได้มาตรฐานหรือไม่ และวิธีการวิเคราะห์ที่อยู่เบื้องหลังตัวเลขนั้น ตัวพาและตัวเจือจาง เนื่องจากส่งผลต่อการไหลและการประกาศฉลาก ขนาดอนุภาคและความหนาแน่นรวม ความสามารถในการละลาย; ความชื้นและเถ้า และขีดจำกัดการปนเปื้อนสำหรับโลหะหนัก ยาฆ่าแมลง และตัวทำละลายที่ตกค้างต่อตลาดปลายทางของคุณ

ภาพประกอบที่ชัดเจนที่สุดคือโมเลกุลหนึ่งขายเป็นสองเกรดโคเอ็นไซม์คิว10 ที่ละลายได้ในน้ำมัน-และโคเอนไซม์คิว10 ที่ละลายน้ำได้-มีฤทธิ์เหมือนกันโดยมีพฤติกรรมการละลายที่แตกต่างกัน ดังนั้นจึงมีตัวพาที่แตกต่างกัน ข้อกำหนดในการกระจายตัวที่แตกต่างกัน และความเหมาะสมที่แตกต่างกันสำหรับซอฟเจลและแพ็คแบบแท่ง การเปรียบเทียบพวกมันด้วยตัวเลขการทดสอบเพียงตัวเดียวแทบจะไม่บอกได้เลยว่าสายการผลิตใดของคุณสามารถทำงานได้

เอกสาร การเรียกร้อง และวินัยฉลาก

สองสิ่งเดินทางไปพร้อมกับการจัดส่งทุกครั้ง และไม่เหมือนกัน เอกสารข้อมูลจำเพาะของแพ็คทางเทคนิค - สำหรับเกรดที่แน่นอน ชุด- ใบรับรองการวิเคราะห์เฉพาะพร้อมวิธีการที่ระบุไว้ เอกสารข้อมูลความปลอดภัย ข้อความเกี่ยวกับสารก่อภูมิแพ้และ GMO ประเทศต้นทาง และเงื่อนไขในการจัดเก็บตามอายุการเก็บรักษาที่ประกาศไว้ถือว่า - อธิบายถึงสิ่งที่คุณได้รับ การกล่าวอ้างที่คุณทำเกี่ยวกับเรื่องนี้จะขึ้นอยู่กับคุณในฐานะเจ้าของแบรนด์

รักษาการแยกที่ชัดเจนในการจัดซื้อ ใบรับรอง เช่น ออร์แกนิก ฮาลาล หรือโคเชอร์ ใช้กับผลิตภัณฑ์ที่มีใบรับรองดังกล่าวจริงเท่านั้น และควรขอต่อผลิตภัณฑ์ โดยไม่อนุมานจากโปรไฟล์ซัพพลายเออร์ เนื่องจากตลาดส่วนผสมทางโภชนเภสัชขยายตัวมากขึ้น จำนวนเกรดที่เผยแพร่ภายใต้ชื่อสามัญเพียงชื่อเดียวก็เพิ่มขึ้นตามไปด้วย ซึ่งทำให้ข้อกำหนดเฉพาะมากกว่าชื่อเป็นหน่วยการเปรียบเทียบที่แท้จริง

ในการกล่าวอ้าง กฎการปฏิบัติงานที่ปลอดภัยนั้นเป็นภาษาที่นุ่มนวล ไม่ใช่-ภาษาทางการแพทย์เกี่ยวกับบทบาทของส่วนผสมในสูตร โดยไม่มีถ้อยคำที่เกี่ยวข้องกับการรักษาโรคหรือโรค- และไม่มีเปอร์เซ็นต์ประสิทธิภาพ ในสหภาพยุโรป ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารวางตลาดภายใต้คำสั่ง 2002/46/EC ซึ่งสอดคล้องกับข้อกำหนดด้านส่วนประกอบและการติดฉลาก ตลาดอื่นๆ ดำเนินการกรอบการทำงานของตนเองสำหรับส่วนผสมอาหารเสริมและการกล่าวอ้างที่ได้รับอนุญาต ยืนยันตำแหน่งสำหรับจุดหมายปลายทางของคุณกับหน่วยงานที่มีอำนาจหรือที่ปรึกษาด้านกฎระเบียบ - นี่คือแนวทางการจัดหา ไม่ใช่คำแนะนำทางกฎหมาย และควรตรวจสอบกฎที่เกี่ยวข้องโดยเทียบกับประกาศอย่างเป็นทางการล่าสุด

วิธีคัดเลือกและประเมินซัพพลายเออร์

เลเยอร์การตรวจสอบทั่วไป - ขอบเขตธุรกิจ ขอบเขตใบรับรอง การอ่าน COA คุณสมบัติตัวอย่าง การเตรียมการตรวจสอบ - ครอบคลุมอยู่ในของเรารายการตรวจสอบการตรวจสอบซัพพลายเออร์สำหรับส่วนผสมทางพฤกษศาสตร์และนำไปใช้ไม่เปลี่ยนแปลงที่นี่ การตรวจสอบสี่รายการเป็นการตรวจสอบเฉพาะสำหรับส่วนผสมเสริม

1. คุณจะซื้อจากชั้นไหนเมื่อเปรียบเทียบซัพพลายเออร์ส่วนผสมโภชนเภสัช ให้พิจารณาว่าคุณกำลังติดต่อกับโรงสกัดหรือโรงหมัก โรงผสมและกำหนดมาตรฐาน หรือตัวกลางการค้า แต่ละคนสามารถเป็นคำตอบที่ถูกต้องได้ การเปลี่ยนแปลงอะไรคือข้อกำหนดของคุณที่พวกเขาสามารถควบคุมได้จริงมากน้อยเพียงใด
2. ขนาดยา-พอดีกับรูปแบบ ตรวจสอบความถูกต้องแล้วผู้ผลิตส่วนผสมทางโภชนาการที่สามารถตอบคำถามการไหล ความหนาแน่น และความสามารถในการละลายในรูปแบบของคุณได้ ช่วยขจัด{0}}ความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นส่วนใหญ่ ขอปริมาณนำร่องและทดสอบความสม่ำเสมอของการผสม การเติมน้ำหนัก และการละลายในอุปกรณ์ของคุณเอง
3. ความสอดคล้องของแบทช์ ไม่ใช่ใบรับรองเดียวขอ COA ชุดล่าสุดสำหรับเกรดเดียวกันแล้วเปรียบเทียบ สำหรับโครงการขนาดใหญ่ เป็นเรื่องปกติที่จะคัดเลือกบริษัทส่วนผสมทางโภชนาการหลายแห่งควบคู่กัน จากนั้นจึงจำกัดความแปรปรวน คุณภาพเอกสารประกอบ และระยะเวลารอคอยให้แคบลง
4. เอกสารที่ตรงกับตลาดของคุณยืนยันว่าซัพพลายเออร์สามารถออกแพ็คที่เส้นทางตามข้อบังคับของคุณต้องการสำหรับปลายทาง และขอบเขตใบรับรองครอบคลุมผลิตภัณฑ์ที่คุณกำลังซื้อมากกว่าไซต์ทั่วไป

ปริมาณขั้นต่ำถูกกำหนดไว้ตามแต่ละโครงการ และปริมาณเริ่มต้นเพียงเล็กน้อยสำหรับการทดสอบและการประเมินตัวอย่างได้รับการสนับสนุน - ซึ่งมีความสำคัญมากที่สุดในหมวดหมู่นี้ เนื่องจากขนาดยา- รูปแบบที่พอดีจะพิสูจน์ได้ในเมทริกซ์ของคุณเองเท่านั้น

Wellgreen คือ-ผู้ผลิตสารสกัดสมุนไพรที่ขับเคลื่อนด้วยนวัตกรรมตั้งแต่ปี 2011 โดยได้รับการรับรองตาม cGMP, FSSC22000, ISO22000, ISO9001, HACCP, HALAL, KOSHER และ EOS&NOP ออร์แกนิก โดยจัดหาแหล่งโภชนาการ อาหาร และเครื่องดื่มจากโรงงานขนาด 70,000 ตร.ม. พร้อมด้วย-สายการสกัดและการกลั่นภายในบริษัท และโรงงาน 1,000 แห่ง คลังสินค้าตรม. สำหรับการปฏิบัติตามคำสั่งซื้อ

คำถามที่พบบ่อย

อะไรถือเป็นส่วนผสมทางโภชนาการ และแตกต่างจากวัตถุเจือปนอาหารอย่างไร?
ส่วนผสมทางโภชนเภสัชคือสารที่ขายให้กับผู้ผลิตอาหารเสริมและมีประโยชน์-สำหรับบทบาททางโภชนาการหรือทางสรีรวิทยาในสูตร - สารสกัดจากพืชที่ได้มาตรฐาน วิตามินและแร่ธาตุ กรดอะมิโน ลิพิด เศษส่วนของพรีไบโอติกและโปรไบโอติก และ- วัสดุที่ได้มาจากทะเล วัตถุเจือปนอาหารใช้สำหรับการทำงานทางเทคโนโลยีในอาหาร เช่น สี เนื้อสัมผัส หรือการถนอมอาหาร ทั้งสองสามารถทับซ้อนกันในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปได้ แต่ซื้อจากฐานซัพพลายเออร์ที่แตกต่างกันภายใต้ข้อกำหนดเฉพาะที่แตกต่างกัน

ฉันจะเลือกระหว่างสารสกัดมาตรฐานกับผงสมุนไพรทั้ง-สำหรับแคปซูลหรือยาเม็ดได้อย่างไร
ทำงานจากรูปแบบยาและฉลาก เกรดที่ได้มาตรฐานพร้อมสารประกอบและวิธีการระบุเครื่องหมายช่วยให้คุณได้รับฉลากที่ทำซ้ำได้และผสมได้ง่ายขึ้น ผงสมุนไพรทั้งหมด-มีมวลพาหะมากกว่าและมีความแปรปรวนต่อกรัมมากกว่า สำหรับยาเม็ด ความสามารถในการอัดและการกระจายขนาดอนุภาคมักจะตัดสินใจเลือก สำหรับแคปซูล การไหลและความชื้นมีความสำคัญมากกว่า สอบถามทั้งสองเกรดและทดสอบในกระบวนการของคุณเองก่อนที่จะแก้ไขข้อกำหนด

รายการข้อกำหนดใดควรได้รับการแก้ไขเป็นลายลักษณ์อักษรก่อนสั่งซื้อจำนวนมาก
ไม่ว่าเกรดจะขายตามอัตราส่วนการสกัดหรือเนื้อหาออกฤทธิ์ที่ได้มาตรฐาน และวิธีการวิเคราะห์ที่อยู่เบื้องหลังตัวเลข สารพาหะและสารเจือจาง การกระจายขนาดอนุภาคและความหนาแน่นของมวลและก๊าด ความสามารถในการละลาย; ความชื้นและเถ้า และขีดจำกัดการปนเปื้อนสำหรับโลหะหนัก ยาฆ่าแมลง และตัวทำละลายที่ตกค้าง เพิ่มรูปแบบทางกายภาพและข้อกำหนดในการย่อยของรูปแบบยาที่คุณต้องการ ค่าควรมาจากทีมพัฒนาและทีมคุณภาพของคุณเอง และได้รับการยืนยันในใบรับรองแต่ละชุด

เอกสารใดบ้างที่ควรแนบมากับการจัดส่งส่วนผสมทางโภชนาการ และข้อกล่าวอ้างในเอกสารนั้นครอบคลุมถึงอะไรบ้าง
คาดว่าจะมีเอกสารข้อมูลจำเพาะสำหรับเกรดที่แน่นอน, COA เฉพาะแบทช์-พร้อมวิธีการที่ระบุไว้, เอกสารข้อมูลความปลอดภัย, คำชี้แจงเกี่ยวกับสารก่อภูมิแพ้และ GMO และประเทศต้นทางพร้อมเงื่อนไขในการเก็บรักษาตามอายุการเก็บรักษา ใบรับรองออร์แกนิก ฮาลาล และโคเชอร์จะใช้กับผลิตภัณฑ์ที่มีใบรับรองดังกล่าวเท่านั้น ดังนั้น โปรดขอใบรับรองต่อผลิตภัณฑ์ เอกสารประกอบสนับสนุนการเรียกร้อง ไม่ได้สร้าง - การอ้างสิทธิ์ที่คุณเผยแพร่ยังคงเป็นของคุณเพื่อยืนยัน

ฉันสามารถตรวจสอบปริมาณ-รูปแบบปริมาณที่พอดีกับตัวอย่างขนาดเล็กก่อนที่จะตัดสินใจในปริมาณมากได้หรือไม่
ใช่ครับ และในหมวดนี้ก็เป็นเส้นทางปกติ ขอตัวอย่างเกรดที่แน่นอน ดำเนินการโดยใช้พรีมิกซ์ เครื่องเติมแคปซูล หรือเครื่องอัดยาเม็ดของคุณเอง และวัดความสม่ำเสมอของการผสม น้ำหนักเติม ความชื้น และพฤติกรรมการละลาย รองรับตัวอย่างและปริมาณเริ่มต้นเล็กน้อยสำหรับการทดสอบและประเมินผล ขั้นต่ำถูกกำหนดไว้ต่อโครงการแทนที่จะเผยแพร่เป็นตัวเลขคงที่

ไม่ว่าคุณกำลังสร้างรูปแบบใด รูปแบบขนาดยาจะตัดสินข้อกำหนดก่อนที่ชื่อส่วนผสมจะเป็น - และข้อกำหนดคือสิ่งที่จะตัดสินในลำดับที่สองของคุณ

ขอข้อมูลจำเพาะและตัวอย่าง

บอกรูปแบบขนาดยา ตลาดเป้าหมาย และเกรดที่คุณกำลังพิจารณา แล้วเราจะส่งเอกสารข้อมูลจำเพาะ เอกสารชุด และแผนตัวอย่างสำหรับการประเมินของคุณเอง

อีเมล:liu@wellgreenxa.com
โทร/WhatsApp:+86-19890982054
หรือใช้แบบฟอร์มสอบถามด้านล่าง - โดยปกติเราจะตอบกลับภายใน 24 ชั่วโมง

แหล่งที่มา

1. สหภาพยุโรป - Directive 2002/46/EC ว่าด้วยการประมาณกฎหมายของประเทศสมาชิกที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร https://eur-lex.europa.eu/eli/dir/2002/46/oj/eng
2. สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา - แหล่งข้อมูลส่วนผสมของผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร https://www.fda.gov/food/dietary-อาหารเสริม/ข้อมูล-เลือก-อาหารเสริม-ส่วนประกอบ-อาหารเสริม-และ-สารอื่นๆ-