ผงกระเทียมดำ

 

ชื่อสินค้า:

กระเทียมดำเกิดจากการให้กระเทียมทั้งหัวร้อนเป็นเวลาหลายสัปดาห์ ซึ่งเป็นกระบวนการที่ทำให้เกิดกลีบดำ มักใช้ในอาหารเกาหลี และเมื่อเร็วๆ นี้ ได้กลายเป็น-วัตถุดิบที่ใช้ในอาหารระดับไฮเอนด์ในตะวันตก เนื่องจากกระบวนการเตรียมที่ยาวนาน ส่วนผสมออกฤทธิ์ของร่างกายมนุษย์จึงดูดซึมได้ง่ายกว่ากระเทียมสด และไม่มีกลิ่นฉุนมากนัก สารสกัดจากกระเทียมดำแสดงคุณสมบัติในการต้านจุลชีพ ยาปฏิชีวนะ และเชื้อรา นอกจากนี้ยังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพและสามารถลดระดับคอเลสเตอรอลได้ การศึกษาพบว่าสามารถยับยั้งเซลล์มะเร็งและหยุดการลุกลามของโรคได้

ชื่อสินค้า:ผงกระเทียมดำ

ชื่อละติน: Allium sativum Linn.

ส่วนที่ใช้: ผลไม้

ลักษณะที่ปรากฏ: ผงละเอียดสีเหลืองอ่อนเป็นสีขาว

ส่วนผสมที่ใช้งาน: Aescin

ข้อมูลจำเพาะ:

อัลลิซิน 0.2%, 1%, 1.5%, 2% -25% ทดสอบโดย HPLC

อัลลีอิน 1%, 2%, 3%, 4.5%, 5% ทดสอบโดย HPLC

เกรด: เกรดยาและเกรดอาหาร

 

การทำงาน:

1. สารสกัดจากกระเทียมดำสามารถช่วยลดน้ำตาลในเลือด ไขมันในเลือด และความดันโลหิต ทำให้หลอดเลือดนิ่มลง

2. สามารถปรับปรุงอาการท้องผูก ขจัดความเหนื่อยล้า และเพิ่มความแข็งแรงทางกายภาพ

3. สามารถปกป้องตับและปรับปรุงการทำงานของต่อมลูกหมาก ปรับปรุงอาการท้องผูก ขจัดความเหนื่อยล้า และเพิ่มความแข็งแรงทางกายภาพ

ใบสมัครเหตุผล:

1. สารสกัดจากกระเทียมดำสามารถใช้ในด้านอาหารได้ ส่วนใหญ่เป็นวัตถุเจือปนอาหารที่มีประโยชน์ซึ่งใช้ในคุกกี้ ขนมปัง ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และอื่นๆ

2. นำไปใช้ในด้านเภสัชกรรม มักทำเป็นแคปซูลเพื่อลดความดันโลหิตและไขมันในเลือด-

3. ใช้ในฟิลด์เสพติดอาหาร ส่วนใหญ่ใช้ในอาหารเสริมสำหรับการปกป้องสัตว์ปีก ปศุสัตว์ และปลาจากโรค

 

 

ป้ายกำกับยอดนิยม: น้ำมันกระเทียมดำ ถังหมักกระเทียมดำ กระเทียมดำ และมะเร็ง